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20140803 涼拌泡菜肉絲.jpg  

請先準備以下食材

半片雞胸肉 (依照個人需求購買)

泡菜一包 (美廉社有賣 不辣的) 若想吃辣的 可以買辣的韓式泡菜

醬油約一大匙

蔥 三根 (或是可以五根也可) 我是切五根 切細

原本煮雞胸肉的湯 不要倒掉喔

 

請先將雞胸洗乾淨 起一鍋水 煮沸騰 在將 雞胸肉放入 煮 15分鐘 在 關火 讓他泡熟放涼

放涼後 在拿出 撥成絲 請參考如圖

為自己吃 所以不會撥很細 有點粗才有口感喔

 

雞胸 要調味喔 請放少許的鹽+味素

2.jpg  

1.jpg  

把蔥切好喔

3.jpg  

在倒出泡菜美廉社買的喔

5.jpg  

 

以上材料 都把他倒在一起

肉絲+泡菜+蔥+醬油+剛剛煮雞胸的湯 因為有鹹味

在拌一拌 就是夏日 涼拌泡菜雞絲 摟~

4.jpg  

 

如果喜歡小菘媽的食譜 請幫我按讚喔!!

為了自己心愛的家人 自己動手做 乾淨又衛生 雖然不是最棒的料理 但一定是 愛心滿滿喔

 

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