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備料:
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滴雞精材料如下 一隻土雞 半顆洋蔥 (希望雞精可以藉由洋蔥不會太過油膩) 四分之一的紅蘿蔔 (增加滴雞精的甜度) 紅棗15顆 枸杞手抓一把 蓮子20顆
小菘媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
備料: 大隻一隻雞腿肉+人蔘鬚+枸杞+紅棗+調味料 先請雞腿洗淨 (去市場買或超市 請選用 已切好會比較方便) 人蔘鬚少許 枸杞、紅棗約手掌約一把 先起鍋 先將雞腿熱水燙過 另一鍋水快滾 將雞腿放入