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備料:

無鹽奶油90g (小菘麻用安佳無鹽奶油)
糖粉40g (日正品牌)
奶粉15g (配方奶)
奶水40g=60cc奶瓶的ㄋㄟㄋㄟ (泡配方奶)
高筋麵粉90g (日正品牌)

備料如下

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用具 一個鍋子矽膠刮刀

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將鍋子擦乾 把無鹽奶油倒入

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加入奶粉 均勻攪拌

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加入糖粉 均攪

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均攪完畢

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慢慢加入牛奶 (沿著鍋邊加入)再均勻攪拌

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均勻攪拌後 加入高筋麵粉 要過篩喔!!
請分兩次加入高筋麵粉

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均攪完成後 就變成這樣摟!!

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會很彈性

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將以上圖的麵糊 放入擠花袋(請買好一點的,便宜的擠到後面會鬆脫)
沒有擠花袋的媽咪 小菘麻建議 可以用湯匙 挖小勺 烤完也是很漂亮!!

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壓花嘴 可以擠出比較美觀的奶酥喔

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小菘麻偷懶 因為小菘在吵 所以一起放進去
一盤是擠壓花 一盤是用小湯匙挖一小匙的

烤箱預熱 上下火150度 預熱10分鐘
放入烤箱 上下火150度 烤15分鐘

烤好後小菘麻有在放烤箱一下子約5分鐘才取出 取出後要放涼就變脆摟

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烤出來摟 左邊是擠花袋的 右邊是湯匙挖勺挖的
因為擠到一半 擠花袋因為是便宜的 壞了 所以就把它丟了 用湯匙挖  也是很小巧可愛喔

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這個餅乾有點酥脆 適合較大寶寶 很會吃副食品的寶寶可以嘗試

 

 

小菘媽其時分享食譜是出自於愛寶貝的心情
想給寶貝最好的 藉由分享 讓媽咪們激盪出更多美味
讓寶貝可以營養滿分 也可以嘗到媽咪的愛心牌料理
是小菘麻的出發點




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