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備料如下:
嫩豆腐一盒 (前一晚請先將豆腐取出 放在篩網上瀝水)
地瓜 約50g (也可依照個人狀況增減)要做之前要先蒸好地瓜在打泥喔
芝麻 15g
鮮奶60ml
一打開 紅布朗的芝麻粉 真的很香
芝麻粉15g
請先打地瓜打成泥(若有點太稠可加一點水少許)
再將豆腐+芝麻+鮮奶一起倒入 打均勻 即可 請參考如下
超濃稠
請先起一鍋水 煮滾
此時把布丁液倒入杯皿中 倒好也差不多水滾了 小菘麻把布丁液
到好後請將布丁液敲一敲 才不會有空氣 蒸起來才不會一個洞一洞喔
分別倒入以下容器
玻璃碗 是今天小菘的點心 今天我沒有再做其他給他吃
跟另外一碗
倒好後
請起鍋 將水煮滾 在放入鍋中 開小火 要記得開一個縫縫喔
火的大小如下
請務必記得要留小縫隙喔 蒸起來才會漂漂.....
開始計時20分鐘 就可以好了
蒸好放涼就可以給寶貝吃摟!!
滿滿的愛心
小菘媽其時分享食譜是出自於愛寶貝的心情
想給寶貝最好的 藉由分享 讓媽咪們激盪出更多美味
讓寶貝可以營養滿分 也可以嘗到媽咪的愛心牌料理
是小菘媽出發點
小菘麻有放食譜的地方喔 有問題直接問 小菘麻有看到會盡快回覆喔!!
這是小菘麻專屬的fb
www.facebook.com/kimiko.liu68
此食譜是改編泡泡媽的食譜喔
可以到痞客邦搜尋 或點 以下網址http://taiwanmurphs.pixnet.net/blog
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