材料如下

南瓜100g 請先壓泥 請先蒸過
紅蘿蔔50g 塊狀 請先蒸過
紅布朗芝麻粉10g
紅布朗葡萄乾15g
鮮奶60cc (一歲內不能鮮奶 就請母奶或配方奶替代)
中華嫩豆腐一塊 (前一晚先瀝水) 請切塊 

 

 

請先將 南瓜+紅蘿蔔+芝麻粉+葡萄乾+鮮奶 一起倒入
用攪拌棒 攪均勻

 

打好後 再加入 切塊的豆腐 打均勻即可

 

又是非常濃稠的豆腐布丁液

 

 

請先起一鍋水 煮滾 
此時把布丁液倒入杯皿中 倒好也差不多水滾了 小菘麻把布丁液 

到好後請將布丁液敲一敲 才不會有空氣 蒸起來才不會一個洞一洞喔

 

蒸的時候要留一個小縫隙喔

 

內鍋裡面圖示

 

參考的火的大小

 

請蒸20分鐘喔

 


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此食譜是改編泡泡媽的食譜喔
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