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滴雞精材料如下

一隻土雞
半顆洋蔥 (希望雞精可以藉由洋蔥不會太過油膩)
四分之一的紅蘿蔔 (增加滴雞精的甜度)
紅棗15顆
枸杞手抓一把
蓮子20顆




洗淨後放入 圖二材料放入鍋中 最底部 再放雞



放入三次開水 下去大同電鍋裡

上面用鋁箔紙蓋一下 避免蒸氣水滴到鍋子裡

小菘麻把最營養的給小菘 把雞精滴好後
另外再放進去一鍋開水 可以淹到雞
在煮滾後再進去大同電鍋燉
直到滾 有是一鍋超營養的雞湯喔


小菘媽其時分享食譜是出自於愛寶貝的心情
想給寶貝最好的 藉由分享 讓媽咪們激盪出更多美味
讓寶貝可以營養滿分 也可以嘗到媽咪的愛心牌料理
是小菘麻的出發點


這是小菘麻 點心/食譜 專屬的fb
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