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藍莓蘋果豆腐布丁
備料:
自製藍莓醬70g
蘋果半顆、
鮮奶60g
中華豆腐一盒 (請前一晚先瀝水)
首先先將攪拌棒備妥 將切丁的蘋果先到打成泥(可以加一點少許的開水)
再分別將鮮奶
在加自製藍莓、豆腐倒入後一起用攪拌棒均勻
攪拌均勻後 (顏色真的很美 但小菘麻既然太開心忘記拍了)
請先起一鍋水 煮滾
此時把布丁液倒入杯皿中 倒好也差不多水滾了 小菘麻把布丁液
到好後請將布丁液敲一敲 才不會有空氣 蒸起來才不會一個洞一洞喔
分別倒入以下容器
綠色陶瓷皿 是今天小菘的點心
請參考以下火的大小
要留一個小縫隙喔 才不會蒸過發了
請篜20分鐘
小菘麻有放食譜的地方喔 有問題直接問 小菘麻有看到會盡快回覆喔!!
這是小菘麻專屬的fb
www.facebook.com/kimiko.liu68
此食譜是改編泡泡媽的食譜喔
可以到痞客邦搜尋 或點 以下網址http://taiwanmurphs.pixnet.net/blog
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