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製作蛋糕 或是甜點 沒有意外 幾乎都要蛋白打發

尚未打發前 如圖下



電動攪拌棒 打發約五分鐘
手動攪拌器 至少要打25分鐘以上

攪拌棒打發 如圖




在多打一分鐘後 會越來越綿的感覺



挖起來時 會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的FU






小菘媽其時分享食譜是出自於愛寶貝的心情
想給寶貝最好的 藉由分享 讓媽咪們激盪出更多美味
讓寶貝可以營養滿分 也可以嘗到媽咪的愛心牌料理
是小菘麻的出發點

這是小菘麻　點心／食譜　專屬的ｆｂ
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