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備料：
蛋白一個
椰子粉６５ｇ
細砂糖３５ｇ
奶粉２０ｇ
玫瑰鹽一小咪咪 （幫助打發蛋白）
蛋白 先直接 放到鍋子裡 比較方便 
先把玫瑰鹽加一咪咪咪咪進去 方便快速打發
大約７７打一兩分鐘
打到像如下圖這樣 就可以加入３５ｇ的細砂糖
打完後 感覺非常綿密 如下圖
在加入 椰子粉跟奶粉一併加入 
加入奶粉 兩樣都加入摟
均拌即可 均拌均勻如下圖
準備兩個手套
準備手套 可以把椰香奶球 揉圓
開始準備烤箱預熱 上火１７０ 下火１５０度１０分鐘
在開始把揉圓後 烤箱也預熱完畢
請送烤箱進去烤摟
上火１７０下火１５０度 烤１５分鐘 若未上色 請在加五分鐘 （小菘媽有加五分鐘小菘媽是尚朋堂３２１１）
但每台烤箱仍多少有點差異 請自行斟酌
若是無法調上下火 請烤１６０度 烤１５分鐘 若未上色 請在加五分鐘
烤完後如下圖
烤完後的擺盤
本食譜 是小菘媽自己抓量 若要轉載請註明出處與網址 謝謝媽咪們配合
小菘麻有放食譜的地方喔 有問題直接問 小菘麻有看到會盡快回覆喔！！
這是小菘麻專屬的ｆｂ
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這裡是專屬討論社團 歡迎媽咪也可以加入喔
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小菘媽為了愛寶貝 所以動手做 希望媽咪們藉由方法簡單
也一起動手做給寶貝們吃吧 為了食的安全與健康 媽咪們加油～
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