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備料：
安佳有鹽奶油６０ｇ
糖粉６０ｇ
全蛋１顆
高筋麵粉１００ｇ
低筋麵粉１００ｇ
奶粉３０ｇ
蛋黃液適量。（是最後要塗麵糰要塗蛋液）
請將糖粉先倒入（請先過篩）
再把融化的奶油加入
要把他打到鬆發變白
全蛋分三次加入均拌第一次
第三次後 有均拌的樣子
再把高粉 低粉 奶粉 過篩 一起加入 稍微均拌後的樣子 如圖示
均勻後會變成麵糰 麵糰會光滑面 再將麵糰壓平 分成小塊狀或用手 酌量捏一個量也可以
將麵團整型成以下造型 在將蛋液塗上
１８０上下火預熱５分鐘
在將麵糰上用刀子畫出２條斜線即可
整型完畢後 請將烤箱調整
上下火１７０度 烤２０分鐘
ｐｓ每台烤箱溫度略有不同 若不夠上色 請再斟酌再加５分鐘
小菘麻有放食譜的地方喔 有問題直接問 小菘麻有看到會盡快回覆喔！！
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