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小菘媽 特地 為了要健康 要洗這個做奶酪的新的雪平鍋

所以做了許多功課

1白醋煮滾

2麵糰洗鍋

3清潔劑菜瓜不刷鍋

小菘媽 是用 白醋煮滾 放涼 反覆煮個三四次 一而再 再而三
反覆確認才把不銹鋼鍋洗乾淨 擦不到黑油才開始煮東西

 

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文章標籤
不銹鋼黑油 不銹鋼 黑油 去除

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此文章 是上網google查詢資料 因為要讓自己了解

也藉此讓有看到的人 知道香草莢

   




關於梵尼蘭


學名：Vanilla planifolia

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製作蛋糕 或是甜點 沒有意外 幾乎都要蛋白打發

尚未打發前 如圖下



電動攪拌棒 打發約五分鐘
手動攪拌器 至少要打25分鐘以上

攪拌棒打發 如圖
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佳佳烘焙材料店 (聽說價格上比較高一點點喔)
02-29186456
新店市三民路88號
周日營業時間為08:00-12:00


全家烘焙材料行
02-29320405
台北市文山區羅斯福路5段218巷36號

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