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材料:

母豬上等後腿肉 絞肉150g 或量可自己拿捏
(可以絞兩次比較碎)
小菘媽一次而已 小菘已經快1y8m很會吃了

紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 半顆
太白粉 2匙(下圖湯匙圖示)
昆布醬油1匙(下圖湯匙圖示)










首先請先將紅蘿蔔跟馬鈴薯洗淨 並切小丁塊 放入大同電鍋蒸 (請用米杯一杯開水)
在將絞肉放入盒中 放入醬油少許跟日本太白粉 一起捏一捏均勻攪拌
再放入冰箱 讓剛剛的醬油入味 記得稍微壓一下 




馬鈴薯跟紅蘿蔔蒸好後 請先取出並用湯匙壓碎成泥狀 (要放涼喔)
把冰箱的絞肉取出再把馬鈴薯泥跟紅蘿蔔泥 加入一起均拌

在取出平底鍋 開內外都小火 加入橄欖冷壓油 再把剛剛拌好的肉泥 放入自己要這餐吃的量
下去均炒 直到熟 有香氣 即可裝盤




本食譜 是小菘媽自己抓量 若要轉載請註明出處與網址 謝謝媽咪們配合


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小菘媽為了愛寶貝 所以動手做 希望媽咪們藉由方法簡單
也一起動手做給寶貝們吃吧 為了食的安全與健康 媽咪們加油~



 



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