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備料：
新鮮芋頭塊５０ｇ
馬鈴薯泥６０ｇ
黑芝麻２０ｇ
鮮奶６０ｃｃ
貝爾佩斯一個
豆腐一盒。
這次換做法 請先將剛買回來的豆腐跟芋頭馬鈴薯先蒸過。
豆腐可以立即瀝水並蒸熟 蒸熟後請取出放涼在後續動作。
放進去要一杯米杯水一杯
請先放貝爾佩斯、新鮮芋頭塊、鮮奶、
用攪拌棒 打碎
非常濃稠
在加豆腐一盒 在馬鈴薯泥 在加黑芝麻粉
分裝後 要瞪一蹬 才不會有空氣
這次做了五杯
請先起一鍋水 煮滾
此時把布丁液倒入杯皿中 倒好也差不多水滾了 小菘麻把布丁液
到好後請將布丁液敲一敲 才不會有空氣 蒸起來才不會一個洞一洞喔
內鍋圖示
水滾後 就可以關小火
餐烤火的大小
鍋內圖示
蒸的時候 要留小縫 蒸起來才水水的喔 只要蒸十分鐘就好
蒸完後
小菘麻有放食譜的地方喔 有問題直接問 小菘麻有看到會盡快回覆喔！！
這是小菘麻專屬的ｆｂ
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